Dogrong

 

DogRong
Serves 5
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Ingredients
  1. -Terong ungu 1/2
  2. - Telur 3
  3. - Santan kelapa 4 gelas
  4. Temiri 3 Butir
  5. Bawang putih 2 siung
  6. Bawang merah 3 siung
  7. Jahe sedikit saja
  8. cabe merah (tanpa biji)
  9. - Gula (setengah gandu)
  10. Kecap satu sacheat kecil
  11. Royko dan garam secukupnya
Instructions
  1. - kupas terong
  2. - iris terong tipis tipis
  3. - Kocok telur dalam sebuah mangkuk
  4. - masukan terong yang sudah di iris ke dalam telur
  5. - goreng satu persatu sampai layu
  6. - angkat dan tiriskan beberapa saat
  7. - bumbu di haluskan
  8. (bawang merah,bawang putih,gula,garam,jahe. kemiri, salam)
  9. - goreng , sesudah masak masukan terong yang tadi
  10. - masukan santan
  11. - tambahkan gula dan kecap secukupnya
Notes
  1. hidangkan selagi hangat akan membuat enak
Buku Resepku http://bukuresepku.com/
 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *