AYAM RICA-RICA

AYAM RICA-RICA
Buat ibu-ibu maupun saudara yang belum menikah yang senang memasak apa salahnya kita mencoba masakan yang gampang tapi spesial,, apalgi buat kalian yang senang memakan makanan pedas.
Write a review
Print
Prep Time
5 min
Cook Time
25 min
Total Time
30 min
Prep Time
5 min
Cook Time
25 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. 1. Paha ayam 5 potong
  2. 2. Bawang merah 4 siung
  3. 3. Bawang putih 3 siung
  4. 4. Cabe merah 1 biji
  5. 5. Cabe kriting 10 biji , apabila lebih suka peda bisa ditambah lagi
  6. 6. Bawang bombay
  7. 7. Garam
  8. 8. Lada/ merica
  9. 9. Gula putih 1 sendok teh
  10. 10. Penyedap rasa
  11. 11. Minyak goreng
Instructions
  1. 1. Goreng ayam yang sudah di potong dan dibersihkan lumuri dengan garam dan sedikit merica atau lada.
  2. 2. Setelah hampir matang angkat daging dan tiriskan
  3. 3. Haluskan bawang merah, bawang putij, cabe mearah, cabe keriting ulek sampai halus
  4. 4. Iris bvawang bombay
  5. 5. Setelah bumbu yang di ulek selesai siapkan wajan yang sudah diberi minyank gorang
  6. 6. Goreng bumbu yang sudah di haluskan dan masukan bawang bombay
  7. 7. Goreng bumbu sampai harum dan tambahkan air mineral sedikit saja
  8. 8. Tambahkan gula putih dan penyedap rasa
  9. 9. Masukan ayam dan aduk sampai merata
  10. 10. Setelah bumbu meresap kedalam daging angkat daging dan sajikan dipring saji
Notes
  1. Ayam rica-rica hasil masak anda di jamin enak
  2. Santap bersama nasi hangat dan makan bersama keluarga di jamin ketagihan
Adapted from buku resepku
Adapted from buku resepku
Buku Resepku http://bukuresepku.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *