Black Forest

Black Forest
cake enak dengan taburan cokelat yang banyak.. dan mudah membuatnya..
Write a review
Print
Prep Time
20 min
Cook Time
30 min
Total Time
50 min
Prep Time
20 min
Cook Time
30 min
Total Time
50 min
Bahan Cake
  1. 6 butir telur
  2. 125 gram gula pasir
  3. 2 sdt emulsifer (SP/TBM)
  4. 2 sdm air
  5. 130 gram tepung terigu protein sedang
  6. 25 gram coklat bubuk
  7. ½ sdt baking powder
  8. 125 gram margarin, lelehkan
  9. ½ sdt pasta coklat
Bahan Olesan
  1. 100 gram selai stroberi
Bahan Krim
  1. 100 gram kri bubuk dan 200ml susu cair dingin, dikocok mengembang
Bahan Hiasan
  1. 200 gram cokelat masak pekat serut untuk hiasan
Instructions
  1. Cake, kocok telur, gula pasir,air, dan emulsifer sampai mengembang.tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk,susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata
  2. Masukkan campuran margarin leleh dan pasta coklat sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan
  3. Tuang kedalam 3 loyang diameter 22 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
  4. Oven dengan napi suhu 1800c 25 menit sampai matang
Notes
  1. untuk hiasan bisa diganti dengan white coklat atau sesuai selera
Adapted from buku resepku
Adapted from buku resepku
Buku Resepku http://bukuresepku.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *