Semur Bola-Bola Daging Kacang Polong

Semur Bola-Bola Daging Kacang Polong
kreasi masak buat keluarga.. menambah selera makan dengan olahan daging segar dah kacang polong
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Bahan
  1. 350 grm daging giling
  2. ½ sdt garam
  3. ¼ sdt merica bubuk
  4. ¼ sdt pala bubuk
  5. 4 btr bawang merah, diiris
  6. 1 lmbar daun salam
  7. 2 cm lengkuas
  8. 100 gram kacang polong
  9. 1 bh tomat merah, dipotong-potong
  10. 3 sdm kecap manis
  11. ½ sdt garam
  12. ½ sdt merica bubuk
  13. ¼ sdt pala bubuk
  14. 500 ml kaldu daging
  15. 2 sdm minyak sayur
Bahan halus
  1. 5 butir bawang merah
  2. 2 siung bawang putih
  3. 1 sdt ketumbar
Instructions
  1. Aduk rata daging giling,garam, pala bubuk. Bentuk bola-bola. Sisihkan
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai berubah warna
  3. Tambahkan kacang polong, tomat, kecap, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata
  4. Tuangkan kaldu daging, masak sampai meresap dan kuah kental
Adapted from buku resepku
Adapted from buku resepku
Buku Resepku http://bukuresepku.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *