Nasi Goreng Kambing

Nasi Goreng Kambing
Resep sederhana buat anda yang senang masak olahan dari kambing
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 800 gram nasi putih dingin
  2. 250 gram paha kambing, direbus potong-potong
  3. 100 gram kacang polong
  4. 2 sdm kecap manis
  5. ½ sdt kari bubuk
  6. 2 sdt garam
  7. ¼ sdt merica bubuk
  8. 2 batang daun bawang, dipotong miring
  9. 2 sdm minyak saminuntuk menumis
Bumbu halus
  1. 6 butir bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 butir kemiri, sangrai
  4. 1/8 sdt jinten
Pelengkap
  1. 2 butir telur, buat dadar rawis
  2. 2 sdm bawang merah goreng
  3. 100 gram emping goreng
  4. 1 buah tomat, diiris
Instructions
  1. Panaskan minyak samin. Tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan nasi, kambing dan kacang polong. Aduk rata.
  3. Tambahkan kecap manis, kari bubuk, garam, merica. Aduk sampai matang
  4. Sajikan nasi kambing bersama telur dadar rawis, bawang merah goreng, emping dan irisan tomat.
Adapted from Buku Resepku
Adapted from Buku Resepku
Buku Resepku http://bukuresepku.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *