Nasi Goreng Merah

Nasi Goreng Merah
nasi merah rendah gula baik untuk kesehatan
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Prep Time
10 min
Cook Time
15 min
Total Time
25 min
Ingredients
  1. 1 sdm angkak, diseduh tiga kali, dihaluskan
  2. 500 gram nasi
  3. 2 butir telur, dikocok lepas
  4. 2 siung bawang putih, dicincang halus
  5. ½ buah bawang bombay, diiris panjang
  6. 150 gram ayam fillet, dipotong-potong
  7. 100 gram jamur kancing, dibelah dua
  8. 2 sdm saus tiram
  9. 1 sdt garam
  10. ¼ sdt merica bubuk
  11. ½ sdt gula pasir
  12. 2 batang daun bawang, dipotong miring
  13. 2 sdm minyak untuk menumis
Instructions
  1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Sisihkan dipinggir. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
  2. Masukkan ayam dan angkak. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk hingga rata. Masukkan nasi. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk hingga matang.
  4. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.
Adapted from Buku Resepku
Adapted from Buku Resepku
Buku Resepku http://bukuresepku.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *