Tumis Kacang Panjang Bumbu Ebi

Tumis Kacang Panjang Bumbu Ebi
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Ingredients
  1. 8 lonjor kacang panjang, potong 3 cm
  2. 2 cm lengkuas, dimemarkan
  3. 2 lembar salam
  4. 2 buah cabai merah, diiris miring
  5. 2 buah cabi hijau, diiris miring
  6. 1 buah tomat, dipotong-potong
  7. ¾ sdt garam
  8. ¼ sdt merica bubuk
  9. ¼ sdt gula pasir
  10. 150 ml air
  11. 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus
  1. 1 sdm ebi, diseduh
  2. 6 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
Instructions
  1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam sampai harum.
  2. Masukkan cabai dan tomat hingga layu.
  3. Tambahkan kacang panjang. Aduk rata.
  4. Masukkan garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Adapted from Buku Resepku
Adapted from Buku Resepku
Buku Resepku http://bukuresepku.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *