Telur kecap daun jeruk

Telur kecap daun jeruk
Write a review
Print
Prep Time
20 min
Cook Time
10 min
Total Time
30 min
Prep Time
20 min
Cook Time
10 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. 6 butir telur rebus, digoreng berkulit
  2. 7 butir bawang merah, diiris
  3. 3 siung bawang putih, diiris
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai, dimemarkan
  6. 2 cm lengkuas, dimemarkan
  7. 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
  8. 3 buah cabai hijaubesar, diiris miring
  9. 2 buah cabi merah besar, diiris miring
  10. 1 buah tomat, dipotong-potong
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 1 sdt garam
  13. ΒΌ sdt merica bubuk
  14. 300 ml air
  15. 2 sdm minyak untuk menumis
Instructions
  1. Tumis bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, dan kulit jeruk hingga harum.
  2. Masukkan cabaiu dan tomat. Aduk hingga layu.
  3. Tambhakan telur. Aduk rata. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
  4. Tuang air,. Masak sampai matang.
Adapted from Buku Resepku
Adapted from Buku Resepku
Buku Resepku http://bukuresepku.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *