Keripik Bawang Seledri

Keripik Bawang Seledri
Camilan Enak dan Praktis Membuatnya
Write a review
Print
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
1 hr
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
1 hr
Ingredients
  1. 200 gram tepung terigu
  2. 25 gram tepung tapioka
  3. ¼ sdt soda kue
  4. 1 sdt bawang putih bubuk
  5. ¼ sdt kaldu bubuk
  6. ¼ sdt garam
  7. 1 butir telur ayam, kocok lepas
  8. 2 sdm santan kental siap pakai
  9. 1 sdm margarin, lelehkan
  10. 1 ½ sdm seledri cincang halus
  11. Minyak gorreng
Bumbu halus
  1. 1 sdm bawang putih goreng
  2. 2 sdm bawang merah goreng
  3. 25 gram rebon, seduh hingga lunak dan goreng
Instructions
  1. Ayak tepung terigu, tepung tapioka, soda kue, bawang putih bubuk, soda kue menjadi satu. Sisihkan.
  2. Tambahkan bumbu halus, garam, telur, santan, margarin dan daun seledri. Aduk rata.
  3. Gilas adonan dengan gilingan mi hingga tipis, cetak bentuk pita.
  4. Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin. Simpan di dalam stoples dan sajikan.
Adapted from Buku Resepku
Adapted from Buku Resepku
Buku Resepku http://bukuresepku.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *