Oseng Tempe Petis

Oseng Tempe Petis
Write a review
Print
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Prep Time
10 min
Cook Time
20 min
Total Time
30 min
Ingredients
  1. 1 potong tempe dipotong dadu-dadu
  2. 6 butir bawang merah, diiris
  3. 2 siung bawang putih, diiris
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 cm lengkuas, dimemarkan
  7. 2 buah cabai merah besar, dipotong bulat
  8. 1 ½ sdm petis
  9. 1 sdt garam
  10. ½ sdm gula pasir
  11. 200 ml air
  12. 2 sdm minyak untuk menumis
Instructions
  1. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum.
  2. Masukkan petis. Tumis sampai harum. Tambahkan cabai. Aduk sampai layu.
  3. Tambahkan tempe, garam, dan gula. Aduk rata.
  4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Adapted from Bukuj Resepku
Adapted from Bukuj Resepku
Buku Resepku http://bukuresepku.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *