Bakso Tahu Pedas

Bakso Tahu Pedas
Write a review
Print
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
1 hr
Prep Time
30 min
Cook Time
30 min
Total Time
1 hr
Ingredients
  1. 20 buah tahu kulit kotak , belah tengahnya membentuk kantung
Bahan isian
  1. 300 gram daging giling
  2. 2 siung bawang putih, haluskan
  3. 2 sdt abon cabai
  4. 1 sdt garam
  5. ½ sdt gula pasir
  6. ¼ sdt merica bubuk
  7. ¼ sdt penyedap rasa
  8. 1 putih telur
  9. 200 ml air es
  10. 250 gram tepung sagu
  11. 1 batang daun bawang, iris halus
Instructions
  1. Campur daging giling, cabai abon, garam, merica bubuk, penyedap rasa. Gula pasir, bawang putih. Aduk rata.
  2. Masukkan putih telur dan air es. Uleni rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
  3. Masukkan ke dalam tahu sedikit munjung
  4. Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 30 menit sampai matang.
Adapted from Buku Resepku
Adapted from Buku Resepku
Buku Resepku http://bukuresepku.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *