Pancake Durian

Pancake Durian
Write a review
Print
Prep Time
20 min
Cook Time
30 min
Total Time
50 min
Prep Time
20 min
Cook Time
30 min
Total Time
50 min
Ingredients
  1. 100 gram tepung terigu protein sedang
  2. 50 gram tepung beras
  3. 15 gram gula tepung
  4. ½ sdt garam
  5. 1 butir telur
  6. 450 ml susu cair
  7. 1 sdm margarin, dilelehkan
Bahan isian
  1. 50 gram krim bubuk dan 100 ml air es, dikocok mengembang
  2. 600 gram daging durian
  3. ¼ sdt garam
Instructions
  1. Kulit, aduk rata tepung terigu, tepung beras, gula tepung, garam. Tambahkan telur, susu cair, margarin cair dan pewarna sambuil diaduk rata.
  2. Tuangkan adonan di wajan datar kecil diameter 12 cm yang sudah dipanaskan diatas api kecil. Lakukan sampai semua adonan habis
  3. Isi, campur durian, garam, susu kental manis, dan gula tepung. Aduk rata.
  4. Ambil selembar kulit dadar. Semprotkan krim. Beri isi diatas krim. Lipat kanan dan kirinya bentuk persegi. Sajikan dingin.
Adapted from Buku Resepku
Adapted from Buku Resepku
Buku Resepku http://bukuresepku.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *