Cara Membuat Donat Salju

Saat bertandang ke toko kue salah satu makanan yang pastinya ada dan dijual di sana pastilah donat, donat sendiri merupakan kue dengan bentuk bulat dan bolong tengahnya, sangat mudah untuk anda jumpai di pasaran, atau mungkin anda bisa membuatnya sendiri karena cara membuat donat sendiri memang terbilang cukup mudah.

 

Tips membuat donat yang satu ini mungkin bisa anda coba, yaitu donat salju.

 

Bahan-bahan:

 

  • 500 gram tepung terigu bunga sari protein tinggi.
  • ¼ kg kentang, kupas kukus kemudian haluskan.
  • 75 gram mentega.
  • 4 butir kuning telur.
  • 50 gram susu bubuk.
  • 1 bungkus ragi instan.
  • ½ sdt garam.
  • 100 ml air.

 

Bahan pelengkap:

 

  • Bubuk gula halus.

 

Cara membuat:

 

  • Campur bahan-bahan seperti tepung terigu, susu bubuk, gula, ragi dan aduk hingga rata.
  • Masukkan kentang halus dan kuning telur kemudian ratakan bersama dengan air.
  • Tambahkan mentega dan garam kemudian campur rata dan biarkan sekitar 20 menit hingga adonan mengembang.
  • Ambil beberapa bagian dan bentuk sebagaimana kue donat, lakukan hingga semua adonan terbentuk.
  • Goreng hingga kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
  • Taburi dengan bubuk gula halus diatasnya menggunakan ayakan.

 

Kue donat salju tersebut sangat cocok anda hidangkan saat acara arisan atau hanya sekedar berkumpul bersama keluarga, bagaimana, cara membuat donat cukup mudah bukan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *