Resep Cake Pie Kayu Manis dengan Apel

Bagi anda yang gemar memasak tentunya berbagai macam resep cake dalam negeri baik itu kue basah maupun kue kering sangat mudah untuk membuatnya, namun bagaimana dengan masakan kontinental, tak ada salahnya juga bukan untuk mencobanya, mengingat ada banyak sekali jenis kue yang bisa anda buat dan mengkreasikannya sesuai dengan selera.

Seperti resep kue pie yang satu ini:

Bahan kulit:

 250 gram tepung terigu protein sedang,
 100 gram blue band cake and cookies,
 ½ sdt garam,
 1 sdm air dingin,
 1 butir kuning telur,
 30 gram tepung gula.

Bahan isi:

 50 gram apel hijau, potong-potong,
 100 gram gula pasir,
 100 ml air panas,
 2 butir cengkeh,
 2 sdm margarin,
 ½ sdt bubuk kayu manis,
 50 gram kismis.

Cara membuat:

• Untuk bahan isi sendiri anda bisa mulai dengan memanaskan margarin dan memasukkan semua bahan, tumis hingga matang dan juga mengental, lalu angkat.
• Membuat kulit: campurkan blue band cake and cookies, tepung terigu, gula, telur, garam dan juga gula, aduk hingga rata dan gumpalkan, simpan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.
• Giling atau ratakan menggunakan gilingan secara tipis-tipis, cetak dalam bentuk oval
• Sebagian adonan masukkan dalam loyang khusus lalu oven hingga setengah matang.
• Masukkan bahan isi ke dalamnya dan tutup menggunakan bahan adonan yang lain.
• Panggang lagi hingga matang, angkat dan sajikan.

Resep cake pie kayu manis tersebut bisa anda coba di rumah.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *