Mengolah Ikan Tenggiri Menjadi Masakan Enak

Bagi semua ibu-ibu yang gemar memasak dan mengolah berbagai macam makanan mungkin akan merasa jenuh dan bosan ketika memasak dengan menu itu-itu saja. Padahal ada beberapa macam jenis menu olahan makanan pilihan yang bisa dipilih dan diolah oleh semua ibu rumah tangga dengan menggunakan bahan yang mudah didapatkan.

Mudah saat mengolahnya serta mampu memberikan manfaat berupa, gizi dan nutrisi yang pas dan tepat salah satunya adalah resep ikan tenggiri bumbu kuning  ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan yang kaya akan vitamin mineral protein dan omega 3 yang tidak hanya baik untuk kesehatan tubuh akan tetapi juga mampu mengembangkan kerja dasar bagi seorang anak.

resep ikan tenggiri bumbu kuning
resep ikan tenggiri bumbu kuning

Resep ikan tenggiri bumbu kuning  menjadi salah satu sajian yang nikmat dan lezat karena tekstur ikan tersebut sangat pas disajikan dengan bumbu kuah kuning dengan beberapa macam resep yang bisa kita gunakan berikut ini. Bahan yang harus kita persiapkan untuk membuat masakan olahan ikan tenggiri bumbu kuning adalah 6 potong ikan tenggiri, 150 ML santan, 100 ml Air, 2 batang serai kemudian Gambarkan, 2 cm lengkuas dan memarkan 3 lembar daun salam 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis, 500 ml minyak goreng untuk menggoreng 1 buah jeruk nipis yang akan kita ambil airnya, 1 sendok teh garam.

Untuk memperhalus nya beberapa bahan yang kita butuhkan di antaranya adalah 10 butir kemiri yang telah disangrai, 4 cm yang kita bakar sebentar 2 cm lengkuas, 7 buah bawang merah. Untuk bahan acar beberapa sayuran yang dibutuhkan diantaranya 1 buah wortel yang kita potong sebesar korek api besar, 1 buah mentimun buang bijinya kemudian potong korek api besar, 1 sendok makan cuka, 1 sendok teh garam 2 sendok makan gula pasir.

Untuk mengolah resep ikan tenggiri bumbu kuning  Hal pertama yang harus kita lakukan di antaranya adalah membuat campuran acar dan semua bahan di marinasi selama semalaman. Lumuri ikan dengan garam serta air jeruk perasaan tunggu beberapa saat sebelum kita goreng hingga matang.

Goreng ikan tersebut kemudian angkat dan tiriskan. Panaskan minyak secukupnya Kemudian tumis bumbu halus yang telah kita persiapkan sebelumnya masukkan daun salam lengkuas dan serai hingga harum. Untuk membuat makanan kita lebih berkuah Tuangkan air serta santan kemudian masak sambil diaduk hingga meresap kedalam ikan. Masukkan acar yang telah diberi nasi angkat kemudian siram ke atas ikan yang telah digoreng dan sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *