Sayur Sawi Putih Soun
2014-04-22 02:45:42
Prep Time
10 min
Cook Time
10 min
Total Time
20 min
Ingredients
- 50 gram soun, diseduh air es
- 15 butir telur puyuh, direbus
- 200 gram sawi putih, dipotong-potong
- 3 siung bawang putih, dimemarkan
- 6 siung bawang merah, dimemarkan
- ¼ sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica bubuk
- 1 ½ sdt gula pasir
- 2 batang daun bawang, potong-potong
- 1000 ml air
- 1 sdm minyak untuk menumis
Instructions
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan telur dan sawi putih. Aduk rata.
- Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Masak sampai mendidih dan matang.
- Tambahkan soun dan daun bawang menjelang diangkat.
Adapted from Buku Resepku
Adapted from Buku Resepku
Buku Resepku https://bukuresepku.com/
